“Lezzet sınırlarının ötesinde bir yemek deneyimi”
Mustafa Parlak’ın 1954’te başlattığı lezzet serüvenini sevgiyle devam ettiriyoruz.
“Tarih kokan duvarlar, keyifli yemekler, rahat atmosfer.”
Zincirli Han’ın 200 yıllık tarihi ve şehrin kültürel dokusuna uygun konumu, bizim için büyük bir şans ve fırsat. Restoranımızın bu tarihi yapının içinde yer alması, müşterilerimize hem benzersiz bir atmosfer hem de tarihi bir deneyim sunuyor. Ayrıca, Antalya’nın zengin kültürel dokusu, mutfağımızın tarzını ve lezzetlerimizin çeşitliliğini etkiliyor. Türk mutfağına özgü malzemeler ve teknikleri kullanarak, bu harika dokuyu yansıtmaya çalışıyor, misafirlerimizin hem görsel hem de tat duyularına hitap eden lezzetler hazırlıyoruz.
Restoranımızın şık, ferah ve bol ışık alan yemek alanı, çepeçevre uzanan pençelerden görünen Zincirli Han’ın otantik ruhuyla harmanlanıyor. Taze malzemeler ve lezzet kombinasyonları konusundaki kişisel yorumlarımız sayesinde yerel gastronomi birikimine özgün izler bırakıyoruz.

ARA SICAKLAR

Tavuk Ciğeri

Atom Kokoreç

İstiridye Mantarı

Nohutlu İşkembe Yahnisi
ÇİFTLİKTEN

Kömür Ateşinde Kuzu Şiş

Dana Pirzola

Karışık Izgara

Parlak Usulü İskender
DENİZDEN

Levrek Fileto Izgara

Ahtapot Izgara

Kalamar Tava

Norveç Somonu Teriyaki


PARLAK LEZZETLERİ
Osmanlı İmparatorluğu döneminden kalma eserlerin hala ayakta durduğunu görmek gerçekten büyüleyici bir deneyim değil midir? Sıcak ve davetkâr atmosferimiz, özenle hazırlanan yemeğinizi yerken sizi kültürel bir yolculuğa çıkarabilir. İster yerel tatlarla dolu bir menü isteyin, ister farklı mutfaklar denemek isteyin, restoranımızda her damak zevkine uygun bir lezzet bulabilirsiniz.
Yeriniz
Hazır

“İçinde hikâye barındıran yöresel tatlar.”
RESTORANIMIZI ZİYARET EDİN
(Saat Kulesi karşısındaki Kapalı Yol’da, Yapı Kredi Bankası’nın yanındaki han içerisinde hizmet vermekteyiz.)
info@parlakrestaurant.com
+90 242 241 65 53


SİZDEN GELENLER

🙏🏻


